【岗位职责】
①按需供应每日产品;
②独立制作面包、面点、蛋糕,可独立打面、塑形、烤炉;
③具有一定的产品规划,具有一定能力统筹当天出品等。
【任职要求】
①18周岁-45周岁,男女不限,具有多年烘焙经验,具有一年半以上面包师经验者优先考虑;
②熟悉烘焙类理论以及相关产品制作流程,能独立制作面包、面点。蛋糕等;
③具有良好的执行力,具有团队合作精神,有积极进取的心态;
④接触过或熟练一种工序:打面、塑形、打馅料、烤炉等;
⑤热爱面包,讲究卫生,身体健康,持有效健康证,无不良嗜好。
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