【岗位职责】
A. 制作面点:负责制作各类面点,如手工面条、生煎、包子、饺子等,确保高质量出品;
B. 研发新品:根据餐厅的菜单需求,设计并研发新的面点品类,不断优化口味;
C. 卫生清洁:保持工作区域的卫生清洁,确保食材和厨房设备的安全使用;
D. 成本控制:管理和控制食材的使用,减少浪费,确保食材新鲜与库存充足;
E. 技能培训:积极参与公司提供的技能培训,持续提升个人手艺与出品标准。
【任职要求】男女不限,18周岁-45周岁,身体健康,无传染疾病,丰富的面点制作经验,具备扎实的烹饪技能,能熟练运用各种烹饪设备,良好的沟通能力、对工作认真负责、热爱本职工作、有团队合作精神等。对食品安全和卫生有高度的重视,持有健康证,吃苦耐劳,能适应高强度工作和弹性工作时间,尤其是节假日高峰期。
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